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芜湖餐饮服务告诉大家如何做出美味的水煮肉片

发布时间:2019-02-18

水煮肉片是一道美味的川菜,其选用的食材种类非常的丰富,而且还能够根据不同人的口味搭配不同的食材,其营养丰富,味道鲜美,是一道非常好的下饭菜。今天芜湖餐饮服务部的小编就来告诉大家如何做出美味的水煮肉片,接下来就来跟着小编一起来看一下吧!

  芜湖餐饮服务告诉大家如何做出美味的水煮肉片

  水煮肉片是一道美味的川菜,其选用的食材种类非常的丰富,而且还能够根据不同人的口味搭配不同的食材,其营养丰富,味道鲜美,是一道非常好的下饭菜。今天芜湖餐饮服务部的小编就来告诉大家如何做出美味的水煮肉片,接下来就来跟着小编一起来看一下吧!

芜湖餐饮服务告诉大家如何做出美味的水煮肉片

  首先我们要准备猪肉,猪里脊部分的肉质鲜嫩,适合用作水煮肉片的原材料。然后准备一些蔬菜,比如豆芽、金针菇、海带、卷心菜、莴笋等,可以根据自己的口味进行添加,接着还要准备一些简单的调料,比如火锅底料,老抽,生抽、糖、食盐等调味品。

  接下来将里脊肉进行腌制,各种蔬菜清洗之后焯水之后进行备用。然后就是炒底料了,将准备的火锅底料炒香,然后放入调味料,在加入开水,等到水开之后将腌制好的里脊放入锅中,在肉快要熟的时候将蔬菜放进去,等蔬菜和肉煮熟之后就能够食用啦!

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