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芜湖市食堂对外承包有哪些托管模式

发布时间:2019-07-23

芜湖市食堂对外承包有哪些托管模式呢?今天在这里小编就来和大家具体介绍下:

  芜湖市食堂对外承包有哪些托管模式

  芜湖市食堂对外承包有哪些托管模式呢?今天在这里小编就来和大家具体介绍下:

芜湖市食堂对外承包有哪些托管模式

  (1)全外包模式,企业提供厨房设备、就餐场所和人员住宿场所,食堂承包公司暂时资金管理,定期与客户结算。他们采用专业的队伍进入,规范操作流程,并与芜湖食堂签订合同,确保高质量、高效率、低成本的食品供应。这种模式是公司不需要进行太复杂的管理,只需向员工提供餐卡,员工吃餐卡,每月消费额,每月结账。

  (2)顾问托管模式,客户提供厨房设备、就餐场所和人员住宿,并承担食材、水、电、燃料等费用。支付双方约定的固定服务费,委托相应公司专业餐饮服务人员为客户进行餐饮管理(负责采购、烹饪和管理,根据贵公司口味要求提供厨师,提供优质的餐饮服务。解决客户烹饪管理部门的问题和招聘困难。这也是一种灵活的员工用餐方式,并实行首次消费和后付费。每月的付款是基于发行的卡的数量和面额。有利于客户集中精力拓展核心业务。

  这两种托管模式还是不错的,具体要实行哪一种还是需要根据实际情况来决定。

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