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餐饮服务已经恢复营业

发布时间:2020-03-18

一些通知指出,除我省境外新发的输入性疫情例外,基本无新病例。全省疫情持续好转,防控工作取得阶段性成果。按照加快恢复营业、保持增长、促进发展的要求,经相关部门同意,餐饮服务已经恢复营业,但恢复营业提出几个要求:


  一些通知指出,除我省境外新发的输入性疫情例外,基本无新病例。全省疫情持续好转,防控工作取得阶段性成果。按照加快恢复营业、保持增长、促进发展的要求,经相关部门同意,餐饮服务已经恢复营业,但恢复营业提出几个要求:

餐饮服务已经恢复营业

  从现在起,餐饮服务单位将恢复正餐。顾客分别坐在凳子(椅)上,间隔1米以上,暂停50人以上的集体聚会活动。鼓励顾客提前预定、打包带走、网上订餐,引导顾客及时、分批、高峰进餐。

  各餐饮服务单位要建立防疫工作制度,对从业人员进行健康检查,加强室内通风换气,每天对食品加工经营场所进行清洁消毒。严格遵守相关食品安全管理规定,全面推进文明餐桌行动,倡导实行分餐,使用公共筷子和勺子,实行互联网+“明厨”,确保食品安全。禁止收购、买卖野生动物及其制品,禁止在食品加工经营场所就地养殖、宰杀活禽。

  餐饮服务单位将对所有进入店内的顾客进行温度检测,并做好餐饮人员手部消毒工作。实现餐饮人员扫描码或纸质登记。如果两人或两人以上在一起用餐,则只能登记一个就餐者信息,以便追溯就餐人员信息。温度超过37.3摄氏度或有咳嗽或呼吸道症状的人不得进入餐厅用餐。

  允许街边的餐饮店在门对面临时营业。

  同时,需要加强对餐饮服务恢复经营的指导。一些监管部门要做好对已复工餐饮服务单位的现场指导,并对其进行服务监督,不得擅自责令停业。对违法违规经营的,依法查处,维护市场秩序。

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