热线电话
13866371960

新闻中心

当前位置:首页 > 常见问题 > 详细内容

企业快餐迎来新机遇

发布时间:2020-04-29

由于疫情的影响,消费者对一些食品安全问题的关注度已经上升到高水平。同时,对成品或半成品的产品结构也有了新的要求,企业快餐的标准化意味着无论是成品还是半成品,其生产标准都是一样的,安全指标也能得到保证。


  由于疫情的影响,消费者对一些食品安全问题的关注度已经上升到高水平。同时,对成品或半成品的产品结构也有了新的要求,企业快餐的标准化意味着无论是成品还是半成品,其生产标准都是一样的,安全指标也能得到保证。

企业快餐迎来新机遇

  做快餐,餐饮企业须根据快餐的本质特征,了解快餐的发展特点和模式。

  快餐连锁店须标准化。只有完成标准化,快餐才能从一家店发展到多家店,从一个小企业发展到一个大企业。否则,就无法形成大规模的连锁经营,企业也无法生存。

  中餐博大精深,口味多样。例如,烹调温度、工艺和技术无法量化。

  晚餐公司的成功不能完全取代快餐公司的成功,成功的市场商业模式是开餐馆的基础。中盛联程投资咨询专家提出,企业的经营模式包括:客户定位、盈利模式、资源组合、系统流程和增值要素。

  企业快餐的管理体制需要建立快餐模式,特别是在起步阶段,须建立起复制发展的运营支撑体系。因此,餐饮系统企业须突破“体制”。

热线电话
13866371960

扫码进入工作餐配送公司手机站

关闭